L’apogée du festif, c’est déambuler parmi des étalages saupoudrés de neige, scintillants et regorgeants de délices joliment emballés, de chocolats artisanaux, de jouets en bois faits à la main et de décorations de Noël éclatantes de couleur. Ajoutez-y l’arôme des noix rôties et des saucisses bratwurst grillées ainsi qu’une tasse de vin chaud dans votre main et vous rêverez d’un hiver sans fin. Voici quelques-uns des marchés des fêtes les plus charmants du Canada.
Expériences
En quête de somptuosité? Optez pour le marché de Noël de Toronto. Les immeubles de briques et les rues pavées du quartier historique de la Distillerie sauront vous charmer. Aux abords de maisons victoriennes, de chics cafés, de galeries avant-gardistes et de boutiques bohèmes, ce marché traditionnel de style européen propose chants de Noël, brasseries, foyers en plein air et tours de grande roue. Vous y verrez même saint Nicolas sur cheval blanc et un sapin de 15 mètres.
La Saskatchewan fête Noël à l’ancienne. Attendez-vous donc à des rassemblements folkloriques et sans prétention, comme l’immense Sundog Arts & Entertainment Faire aux airs d’exposition, où vous trouverez de tout (des étoffes, des couverts, des vêtements, etc.), et le Winter Wonders Handmade Market, où vous trouverez des créations de grande qualité. Les deux marchés ont lieu à Saskatoon. La ville de Carlyle, elle, vous propose le Dickens Village Festival. Au programme : théâtre, chants de Noël et promenades en calèche.
Découvrez le charme d’une petite ville européenne pittoresque au Marché de Noël de la Jacques-Cartier : un marché intérieur et extérieur tout illuminé et enguirlandé pour la période des fêtes. Artisans et fermiers vous y proposent un éventail de produits faits main dans un décor québécois des plus festifs.
Au Nunavut, où 85 % des résidents sont Inuits, les fêtes riment avec communauté et culture. Parcourez les marchés d’artisanat local pour y dénicher des boucles d’oreille en bois de cerf fabriquées à la main ou une sculpture en pierre de savon. Découvrez la danse et le chant inuits lors des rassemblements communautaires, où les aînés racontent des légendes et les enfants jouent à des jeux typiquement inuits. Enfin, régalez-vous de la cuisine du terroir.
Le Fredericton Boyce Farmers’ Market accueille sa clientèle les samedis matin depuis 60 ans. Année après année, c’est l’une des meilleures adresses locavores au Canada. Allez-y pour vous choisir un fromage, un pain et une autre confection gastronomique de l’un des 250 commerçants. Rencontrez les producteurs, puis faites un arrêt au salon d’artisanat de Noël, histoire de vous laisser tenter par les céramiques, les bijoux et autres cadeaux faits main.
En Nouvelle-Écosse, le front de mer de Halifax est la destination à ne pas manquer. Faites vos emplettes au dynamique Halifax Lights Holiday Market et profitez de concerts, de restaurants éphémères et même du classique de Charles Dickens, Un Conte de Noël, présenté au Eastern Front Theatre. Bien établi depuis 1750, ce marché de producteurs regroupe 250 commerçants dans un entrepôt à deux étages.
Ressources
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